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リビングなコスメティックスとは？
グリーンプロダクトを日々探求しているポノピープルが最近注目しているキーワードが「リビング」。
「リビング：生きている」を意味するのだが、例えば、スチームクッカー（蒸し器）を使い食材を４８℃以下の低温で調理し、生やそれに近い状態で食べる食事法 「リビングフード（ローフード）」 や、無垢材・蜜蝋ワックス・羊毛断熱材・珪藻土などの素材を使った”呼吸する家” 「リビングハウス」 などが挙げられる。
そして、この「リビング」な状態を保持・維持するために、昔ながらの知恵や時にはハイテクノロジーが介在し、品質を保っていることも重要なポイントだ。
そして、”リビング”なコスメティックスを発見！Biorista（ビオリスタ）という日本人向けに開発されたイタリア発コスメ。
バイオダイナミックで栽培された青果物を、採れたての状態で瞬時にボトリングしたベジフルなプロダクツだ。
写真：ビオリスタの素材が栽培されているイタリア・ピエモンテ州のバイオダイナミック農場
この ”リビング” な状態を保つために、コールドミクスチャー製法なるオペレーションが介在している。細かな技術説明は割愛するが、ポイントは、素材加工に伴い高温加熱処理をせずに、低温加熱処理を行い、ビタミン等の微量栄養素を抽出する技術だ。高温加熱処理を行うことにより、青果物が持つ”酵素”が破壊されビタミンやミネラル等の残存率が低くなることが懸念される。
” リビング ”な状態を保つために考え出されたオペレーションなのだろう。
写真：ビオリスタのラベンダーローズシリーズ
また、このBiorista（ビオリスタ）、上述したバイオダイナミック農法のdemeter（デメター）をはじめ、フランスECOCERTよりも認定基準が厳しいとされるイタリアSOCERTなどのオーガニック認定の基準をクリアしており、そのオーガニック度は最高レベルにある。また、手軽に購入が可能な価格設定もウレシイ点。
商品の詳細は、Biorista（ビオリスタ）のホームページまで。
お問い合わせ： イデアインターナショナル
TEL ：03-5446-9530
ホームページ： http://www.biorista.jp
□関連情報
○バイオダイナミックなプロダクツを検索する
○ECOCERTなプロダクツを検索する
○イタリア・ピエモンテ州の地図を見る
○バイオダイナミックなオーガニックコーヒー
投稿者 pono : 2007年12月12日 09:10
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