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MACROBI DELI
マクロビオティック食事法に基づいた8日間のレトルト・ダイエットコース「マクロビデリ」を提供している。食は玄米で、ほかに汁ものと旬の野菜や豆類、海藻などを食べるシンプルな自然食メニューとなっている。手軽に試せる3日間セットもあり。
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ベストアメニティ
ベストアメニティ 雑穀ソムリエ企業 ベストアメニティが運営するオンラインショップ。同社の十八番芸とも言える雑穀ブレンド技術を駆使した16穀米や雑穀発酵調味料、雑穀パウダーなど、北海道、沖縄の石垣島まで1200軒以上の国内の契約農家で栽培された雑穀を使ったこだわりの雑穀食材が満載。雑穀レシピなど雑穀に関する情報も豊富です。
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はくばく
コーポレートシンボルに五穀が世界に拡がる様を描いているThe Kokumotsu Company~はくばく。各種雑穀・麦製品を販売している。中でも栄養をたっぷり蓄えた十六種類の穀物を配合した「十六穀ご飯」が人気。オンラインショップあり。
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サンスター
栄養豊富な5種類の穀物(発芽玄米、大麦、アマランサス、胡麻、大豆)をブレンドした「薬膳五穀のごはん」。独自の製法で穀物特有のにおいを抑え、さらにもち米を加えて、モチモチした食感が楽しめる。通信販売でのみ販売している。
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石川商店
玄米、丸麦、はと麦、大豆、小豆、黒豆、あわ、ひえ、きび、の合計9種の穀物を配合した「五穀米」を販売。炊飯用とレトルトタイプの2種類がある。「五穀米」は同社の商標となっている。
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キューピー
五穀酢(玄米、粟、小豆、大麦、キビ)を使用したお酢のドリンク。ハーブ(ウコン、ケイヒ、ウイキョウ、チョウジ)を漬け込み、香り豊かに仕上げている。 30~40mlを目安に、そのまま、もしくは好みに応じて水、ソーダ水などで2~3倍に希釈して飲む。
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Vegan Kitchen Olakino
ビーガン、ベジタリアン、マクロビオティックの人向けのオーガニックの野菜と果物を使用したスイーツを製造販売。動物性由来のもの(卵、バターをはじめとする乳製品、植物性マーガリン、白砂糖)は一切使用しておらず、小麦は北海道産。おからと豆乳は、国産大豆を使用した自家製。甘みはメープルシロップ、甜菜糖、純黒糖、玄米水飴、米水飴、麦芽水飴を使用している。
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ケーキピア
簡単なケーキやお菓子のレシピを配信するウェブサイト「CakePia」が提供するマクロビティックケーキの通販。マクロビオティック理論に基づき作るため、卵・バター・白砂糖などは使用せず、有機JAS認定のオーガニック素材や無農薬野菜などの安心素材を使い、すべて手作りで丁寧に焼き上げている。ケーキのしっとり感にもこだわり、カットしても型崩れしない工夫を施している。
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ACOT
SLOW & NATURALな焼き菓子店。純国内産の無漂白中力粉・純国内産の無農薬栽培のオーガニックそば粉・種子島産洗双糖・オーガニックのドライフルーツやナッツなど、ナチュラルな素材だけを丸ごと使ったホールフードなお菓子を販売。「ビオ・シリーズ」と題されたマクロビオティックのお菓子なども手がけている。
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Veggie Sweets
京都のヴィーガン向けスイーツ専門店。動物性は一切使用しておらず、小麦粉は北海道産、北海道産薄力小麦をまるごと粉砕した全粒粉、自然のミネラルたっぷりのてんさい糖、豆乳、奥能登半島の天然塩、オーガニックナッツなど安心・安全な素材にこだわっている。
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