名古屋市・天白区。卵乳菜食を前提に菜食食材を専門に販売している自然食品店。完全菜食の食材も多く取り扱っており、ベジタリアンの人も安心して購入可能。基本調味料・素材や即席フーズ、飲料デザートなどが豊富に揃っている。従来の精進料理の域を超えたヘルシーなお弁当「Vege Bento」や料理教室などベジフルな料理を発信し続けている。
 |
めるはーば |
|
名古屋市・名駅南。1985年から営業している老舗の自然食品店。全国各地から仕入れた有機野菜や乳製品、玄米、酒類など約500種類の食品をはじめ、同店オリジナルのお菓子などを販売。砂糖や卵、乳製品の動物性食品や添加物を一切使用していない「マクロビ弁当」など惣菜も販売している。
 |
ベッカライ 徳多朗 |
|
たまプラーザ駅から徒歩10分にある老舗のパン屋さん。季節の野菜、豆を使ったヘルシーで温かみのあるベーカリーが人気。酵母フルーツパンや豆カレーパンなど。玄米ごはんを練りこみ、砂糖・油脂・卵が入っていないパンなどマクロビオティック的観点から作られたパンもあり。
千葉・松戸市。お米マイスターが選んだ安心、安全、カラダに優しいお米、そして雑穀エキスパートが選定した国内産100%の雑穀や玄米が購入できる老舗米店。雑穀が硝子の容器に入れられ展示されており、雑穀の使い方や効能が分かりやすく説明されている。「オリジナルブレンド雑穀」の調合や調理方法などを指南してくれる。
高崎市。オーガニック食材を七百点以上揃える自然食品店。マクロビオティックコンセプトの玄米、雑穀、野菜、調味料、加工品など。一日三食、七日分をレトルトにした一週間体験セットも用意されている。動物性の食材を一切使用せず、玄米、全粒粉をはじめとするオーガニック食材を使用した玄米菜食弁当も販売している。
埼玉県・日高市。無農薬や減農薬栽培の玄米を取り揃えている専門店。新潟や秋田などの全国の農家と直接契約して仕入れる方法を取り入れている。ウェブサイトでは玄米食のポイントや炊き方などが解説されている。「玄米食お試しセット」は減農薬・減化学肥料の特別栽培米のセット。その他、無添加味噌などの食品も販売している。