二子玉川。サーフショップとナチュラルフードショップをMIXしたお店。フードは、オーガニックや低農薬食材を使用しマクロビオティックやホールフードの思考を取り入れたメニュー。テイクアウト又は店内の食事も楽しめる。ヴィーガンの方にも対応。
山梨・河口湖。マクロビオティックとアロマテラピーによる癒しを提供する研修施設&レストラン。河口湖を望む自然豊かな環境で、日帰りや、宿泊して、マクロビオティックを食し、学ぶことができる。
ふじみ野市。天然酵母パン工房&カフェのお店。パンは、粉は国内産小麦・南部地粉、酵母はホシノ天然酵母・自家製天然酵母、塩はヴァージンソ ルトなどの自然塩、その他材料はできる限り国内産のもの・オーガニックのものを使用している。カフェでは、ベジタリアンのプレートやマクロビオティックの玄米プレートなど。フェアトレード雑貨も販売。
魚介類、肉、卵、乳製品など動物性タンパク質をまったく使わない、雑穀・野菜・海藻・乾物・豆類を使った栄養バランスのとれた料理を提供する穀菜レストラン「ritzn」。化学調味料やかつおだし・砂糖も使わない。調味料は、無農薬・有機栽培の国内産の原料と自然海塩と自然の仕込み水でじっくりと熟成された醤油・酢・みりんを使用。ベジタリアンバーガーやナチュラルスイーツなど。ナチュラルコスメティックスなど生活雑貨も販売。
栃木県・岡本。玄米ごはん、あわ、ひえ、きびなどの雑穀を主役に、地元で採れた無農薬有機栽培の旬の野菜と、伝統の食材をふんだんに使ったマクロビオティック料理を提供しているレストラン。動物性のものや砂糖を一切使わずにミネラルたっぷりの海の塩と、本醸造の醤油と味噌で仕上げている。食材・お弁当・日用品なども販売している。
さいたま市。ナチュラルスパ、オーガニックカフェ、エコショップなどが併設されたお店。フードは玄米と大豆タンパクで構成された「美肌健康おまかせテンプレート」などの自然食が中心。カフェはオーガニックハーブティ・珈琲や自然食スイーツなど。マクロビオティックの料理教室も開催している。
山梨県・北杜市。カフェメニューの全てがオーガニックの食材で、卵・乳製品・砂糖・動物性の物などを一切使用していない。自然医療クリニック・エステティック・オーガニックショップのすべてが美と健康、自然を大切にするといコンセプトを基にオーガニックライフをサポートしている。マクロビオティック料理教室・講座なども開催している。
さいたま市。マクロビオティックの要素を取り入れたヘルシーなカフェ。基本は玄米ごはんとおかずで、契約農家から毎朝届く新鮮な無農薬野菜など安心・安全な食材を使用している。お水は、抗酸化作用により生物の機能や活性を高め、酸化や腐敗を抑制する活性水を使用。店内は、しっくい壁・木のテーブルなど自然素材を使用しており心地良い空間。
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カフェ ライフ フォース |
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鎌倉。マクロビオティックコンセプトのフードが豊富で、玄米ピラフ・玄米おにぎり・マクロビオティックカレー・天然酵母全粒パンのサンドなどのメニュー。ベジタリアン向けの食事も用意されているが、肉・魚料理もあり。スイーツもや豆乳バニラアイスやマクロビマンゴータルトなどマクロビメニューが中心。
逗子。マクロビオテックそばと玄米正食のお店。日本古来から食べられている安全な食材から作られた、そば・うどん・玄米正食・自然食品などを提供している。蕎麦の実コロッケの定食など。大麦若葉青汁・にがりなどの通販も行なっている。