横浜・日吉。健康食品や自然食品、健康に関するこだわり商品を取り扱うマクロビオティックのお店。食品・お茶・調味料をはじめ、寝具や衣類・陶器などの生活用品を販売。予約制のレストランでは、マクロビオティックで仕上げた日替わり定食を提供。食事相談も行っている。
西千葉マクロビオティックレストラン。 肉や卵牛乳を使わず有機野菜にこだわったマクロビオティックを提供している。ランチは日替わりと週替わりのランチプレート。ディナーは要予約。オーガニックワイン1杯とサラダ、オードブル2種のお得なセットもあり。毎週月曜日と土曜日は犬同伴も可能。
 |
TSUBAKI |
|
茨城県日立市のマクロビオティックカフェ&レストラン。体に負担のかかる肉、卵、乳製品、白砂糖を一切使用せず、有機野菜や玄米などの有機穀物、天然醸造の調味料などで作られたマクロビオティックの料理を提供する。メニューは、玄米カレー、オーガニックパスタや、「日替わり玄米ご飯セット」「自家製天然酵母サンドイッチセット」などのセットメニュー。
横浜市・緑区。自然食品を使用し、身土不二の原則、陰陽の理論を基本にした創作料理を提供するお店。つぶつぶ(雑穀)料理では、マクロビオティックを取り入れている。魚や肉を使わないで、野菜・雑穀をおかずにし、体のバランスを整えるヘルシーなお弁当なども販売している。
大阪・吹田のマクロビオティックカフェ。マクロビオティックの料理とオーガニックドリンクが中心。ランチは、玄米とおかず色々の日替わり定食とマクロビカレー。スイーツも豆腐のレアチーズケーキや豆乳バナナシェイクなどのマクロビコンセプト。ドリンクはオーガニック珈琲やアーユルヴェーダティー、オーガニックビールなど。
大阪心斎橋。マクロビオティック&オーガニックスペースのママンテラスの店内は、1Fが、マクロビオティック理論に基づく食材などを販売するショップ、2,3Fがマクロビオティックを気軽に食すことのできるカフェ・レストランとなっている。
日本最古の温泉、有馬温泉の名旅館 月光園が提供するマクロビオティックバイキング。神戸市北区や三田で安全な農作物作りに取り組む農家からとれたての新鮮野菜をふんだんに使った、ヘルシーな60種類のメニューを用意。またマクロビオティックの考えを基にしたバイキングを開始。大根や人参のヘタをあえて残すなど、一物全体のマクロビ・コンセプトもしっかりサポートしている。
中央区大手前。玄米とオーガニック野菜のカフェ。野菜や穀物、小麦粉や調味料にいたるまでほぼオーガニック、無農薬無化学肥料のものを使用し、天然塩・天然醸造醤油で味を仕上げている。料理はマクロビオティックコンセプトを基本としている。店内も無垢材の床と珪藻土壁でオーガニックな空間を演出している。
川西市。安心安全な有機食材を中心にオーガニックな食事や飲み物を提供するオーガニックカフェ。マクロビオティックにも対応してくれる。店内の壁は珪藻土が施されており、観葉植物が適所に配置されているグリーンな空間。ペット同伴もOKで、犬用メニューは、有機野菜・有機玄米を使ったマクロビオティックコンセプト。店内にはホリスティックケア・カウンセラーが常駐している。
梅田。玄米ごはんと野菜中心のマクロビオティックメニューを提供するカフェ。減農薬玄米・真卵・自然塩・波動の高い身体に良い水「FFC活性水」など人に優しい素材にこだわっている。店内は天然木のテーブル・珪藻土の壁・床下に炭が埋められており、マイナスイオンに包まれた心地良い空間を演出している。