都島区のマクロビオティックカフェ。動物性食品を一切使わず、完全無農薬有機栽培の野菜にこだわっている。メニューは、週替わりマクロビセットや玄米チャーハン・十穀米のカレー・オーガニックポテト付きのファラフェルバーガー・天然酵母べーグル・全粒粉クッキー・キャロットケーキなど。
東大阪市。マクロビオティック和食を提供するレストラン。肉、魚、卵、乳製品等の動物性食材、白砂糖、添加物、電子レンジは一切使用しない。玄米、発芽米、オーガニック野菜を中心とした生命力溢れる料理を提供する。
岐阜・関市。「池の中に建つ」レストラン。雑穀を使ったフランス料理を提供している。予約の際にマクロビオティックを要望すれば対応してくれる。地元岐阜の有機野菜や「岐阜地鶏」と呼ばれる奥美濃古地鶏を使った、ナチュラルな料理が特徴。
静岡・伊豆長岡温泉のウェルネスな温泉宿。宿の料理のコンセプトは、マクロビオティック。無農薬玄米と無農薬・有機農場で取れる新鮮な野菜や海藻、天然醸造の調味料を利用した、ヘルシーなマクロビオティック創作料理を提供。マクロビオティック懐石コースや冬はマクロビオティック鍋が人気。
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ララ ナチュラル オーガニック カフェ&デリ |
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名古屋市。地元の有機野菜やハーブなどを使った料理が食べられるカフェ。料理は玉子やバター、牛乳などの動物性食品を使用しないマクロビオティックが基本メニュー。肉料理も用意されている。店内ではオーガニック食品も販売している。
静岡県・伊豆高原にある玄米菜食カフェ。大地に育まれた玄米と雑穀米、地元の農産物や契約農家から届く自然農法の野菜を中心に動物性の食材を使わない菜食のメニューを提供。マクロビオティックの考え方をベースに気軽なヴィーガンフードも提供。テイクアウト、お弁当も有り。
志摩市。水と塩にとことんこだわったマクロビオティックのカフェ&レストラン。ランチは、マクロビオティックコンセプトのランチの他、パスタ、オムレツライス、ごはん、そばの中からお好きな一品を選べるランチSETの他、キッズメニュー&ベビーフードも用意されている。ログハウスを改装したウッディな店内も心地良い。
名古屋市・八事のオーガニック&マクロビオティックカフェ。英国の田舎風をイメージした木とレンガを主とした店内で、砂糖・乳製品・卵を一切使用しないケーキやスコーン・クッキー、野菜と穀物たっぷりのランチ、アフタヌーンティーバスケットなどが楽しめる。
名古屋東山公園の東に位置し緑豊かな住宅街に佇むオーガニックカフェ。自然素材で構成された心地良い店内で、無農薬野菜やオーガニック素材でつくるごはんやナチュラルスイーツが堪能できる。料理はマクロビオティックコンセプトで、スイーツも砂糖・卵・乳製品を使わないメニューが揃っている。
岐阜県・下呂温泉。同館の「季咲亭」で提供している健康バイキングは、清流飛騨川をのぞむ豊かな自然環境下呂温泉~飛騨路で栽培・生産される新鮮で安全な作物・食品の素材本体の持つ力を活かした、60種類のメニューが用意されている。料理法はマクロビオティックを実践しており、人間の生命力を最大限に引き出し、体質改善などの効果を促す料理。