世田谷区中町のオーガニック&マクロビオティック店。無農薬・無化学肥料・無添加でつくられた安全かつ安心な食材やオーサワジャパンのマクロビオティック自然食品などを取り扱っている。米・雑穀・調味料・乾物・麺類・飲料など。その他、マクロビオティック理論に基づく手づくりのお弁当やお惣菜や、無農薬・無化学肥料を使用したどぶろく酒など。
池尻大橋。酵母は自家製の自然酵母、小麦粉は国産小麦粉、オーガニックの小麦粉、スペルト小麦粉などを使い分け、塩や水もゲランドの塩や沖縄の天日塩、富士山の雲上水など、素材にとことんこだわっているパン店。フランス石窯で焼き上げており、外はパリッと中はもちっとの食感が人気。
自然派洋菓子店。お菓子の材料は、その殆どが農畜産物であるからこそ、添加物を使わず自然の材を活かすお菓子作りを行なうことをコンセプトにしている。有機栽培のさとうきびから作られる「オーガニックシュガー」、減農薬・無農薬栽培に取り組む生産者から直接仕入れたフレッシュフルーツなど、体に優しいスイーツを提供する。
世田谷区中町のオーガニック&マクロビオティック店。無農薬・無化学肥料・無添加でつくられた安全かつ安心な食材やオーサワジャパンのマクロビオティック自然食品などを取り扱っている。米・雑穀・調味料・乾物・麺類・飲料など。その他、マクロビオティック理論に基づく手づくりのお弁当やお惣菜や、無農薬・無化学肥料を使用したどぶろく酒など。
ベーカリー店、洋菓子店向けに小麦粉・砂糖を初め多くの製菓製パン用原材料を提供するお店。その他同店の定番である昆布・豆・椎茸といった乾物類も豊富でマクロビオティック・アーユルヴェーダを志向する人も重宝。全て自然食品ではないが、こだわりの自然食も多数展示されている。
「昔、おばあちゃんが揚げてくれていたような素朴なドーナツの店」がコンセプトのドーナツ店。国産大豆100%大豆にこだわる「原とうふ店」のおから・豆乳から作った防腐剤や保存剤不使用の体に優しいドーナツ。本店は神戸。
三軒茶屋。品質にこだわったパンを提供しているお店。オーガニックの小麦を取り入れ、添加物はフリー、水は海洋深層水を使い、酵母もほぼ自家製というこだわりぶり。もっちりした食感が特徴の全粒粉+北海道産小麦粉のパンなど。
池尻大橋。ヘルシーな素材にこだわったアイスクリーム専門店。無添加・無着色・無香料が特徴のアイスクリームが人気。蜂蜜や果物に多く含まれる天然の糖でありカロリーが低い「フラクトース」という甘味料を使用している。牛乳は北海道函館近郊の契約牧場14軒から直送した安全な低温殺菌牛乳を、生クリームは濃度45%のものを使用している。
全国各地の直接契約農家から直送される新鮮な野菜・お米をはじめ、無添加の調味料、自家製のお弁当・お惣菜、天然酵母の手作りパンなど、おいしくて安心安全な食材がそろう自然食品店。
「人体に対する刺激性が少なく、安全性と使いやすさの両面を考慮した商品」をコンセプトに生鮮食品や調味料、フルーツ、お菓子、飲料などの食品をはじめ、化粧品や洗剤、衣類などをセレクトするエコロジーショップ。マクロビオティックに欠かせない食材、砂糖や動物性原料を使用しない調味料・加工品も豊富。