マクロビオティックをコンセプトとした身体と環境に優しい自然食品を提供する自然食品店。原則として、化学合成の食品添加物、安全性に問題やその疑いのあるものは取り扱わず、「無添加食品販売協同組合」の検査センターで安全性が確認された食品のみを取り揃えている。
約30年の歴史を持つ自然食品店、グルッペ。取り扱う青果物は、国内産の青果物を基本とし有機質肥料を主体とした土づくり、自然農法による栽培を基本とし、化学肥料は極力使用していないものをセレクション。副原料としての化学合成添加物は認めない、など独自の商品取り扱い基準を持つ。
自然食品や自然派化粧品、生活雑貨などを。「ナチュラルハウス食品取扱基準」という基準を設定し、野菜・精肉・水産物・パン・卵・牛乳・砂糖・醤油・味噌・米・調味料など、出来る限り産地栽培方法が明確で主原料に遺伝子組み換え原料を使用していない食品を取り扱っている。有機食材も豊富。オリジナル自然派化粧品や体に優しい生活雑貨なども販売。
調布。ペイン語でハリネズミを意味するERIZO「エリゾー」のパンは、天然酵母、甜菜糖、自然塩シママースを使用し小麦本来の味を楽しめるナチュラルなパンが特徴のお店。ERIZOのパンは100%天然酵母を使用しており、生地には卵、牛乳は使用していない。その他、無添加ソーセージやオーガニック餡など、安心して食べられる素材を使用。
「昔、おばあちゃんが揚げてくれていたような素朴なドーナツの店」がコンセプトのドーナツ店。国産大豆100%大豆にこだわる「原とうふ店」のおから・豆乳から作った防腐剤や保存剤不使用の体に優しいドーナツ。本店は神戸。
三鷹駅。有機栽培米・特別栽培米の専門店。全国各地より厳選した20銘柄を取り扱っている。 宮城県産有機栽培ささにしき、 群馬県産有機栽培こしひかり、 新潟県魚沼産有機栽培こしひかり、岩手県産有機栽培あきたこまちなど、「本物の米」がずらりと並ぶ。
三鷹の自然食品店。無農薬・無化学肥料で作られた有機のお野菜・果物、20年無農薬栽培のお米、食品添加物・化学調味料を使っていない本物の調味料、抗生物質の投与・遺伝子組み換えの餌などの不自然な飼育をされずに育った豚肉・とり肉・卵・新鮮なお魚・海藻類、添加物無添加100%ジュースなど、スローなアイテムが揃っている。
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Sana |
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三鷹のカフェ併設パン工房。100%北海道産小麦、ホシノ天然酵母、ゲランドの自然海塩など自然素材にこだわった自然派パンが特徴。基本の生地はフランスパンを始め、全粒粉、全粒粉五穀入りなど。
マクロビオティックをコンセプトとした身体と環境に優しい自然食品を提供する自然食品店。原則として、化学合成の食品添加物、安全性に問題やその疑いのあるものは取り扱わず、「無添加食品販売協同組合」の検査センターで安全性が確認された食品のみを取り揃えている。
国内で無農薬・減農薬・有機質肥料で育てられた野菜や果物や化学合成添加物に頼らない肉や乳製品、その他こだわりの製造者による加工品(醤油・味噌・自然塩など)や嗜好品(飲料・お茶・ハチミツ・和菓子・洋菓子)など、安全・安心な食品を取り揃える自然食品店。食品の他にも雑貨、日用品などを取り揃え。