麻布十番。有機農産物、ナチュラルフードなどの宅配サービスとして草分け的な存在である「地球人倶楽部」のアンテナショップ。同社が提供する、エコロジカルでヘルシーな食品が豊富に並ぶ。食品の他にも、オーガニック化粧品やナチュラルな防虫剤など、エコ生活雑貨も豊富。店内は、土で塗られた壁などナチュラルな雰囲気が心地良い。
麻布十番。世界自然遺産「白神山地」のブナ原生林から発見された「白神こだま酵母」と、北海道産小麦、天然塩、国産キビ砂糖など厳選された素材で、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた天然酵母パンが特徴のお店。北海道産小麦粉、国産キビ砂糖、自然塩など素材にもこだわっている。
白金高輪。ヘルシーなおから100%ケーキやクッキーを販売しておから1989年開店のケーキのお店「そ屋」。国産大豆の食物繊維が凝縮されたおから100%で焼き上げている。ケーキに使う材料は国内産の有機栽培野菜を使用、砂糖は三温糖、黒砂糖、塩は自然塩を使用するなど自然素材100%にこだわっている。
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DEMMERS TEAHOUSE |
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六本木。オーストリアウィーンに本店のある紅茶ブランド「デンメアティーハウス」。ウィーンより空輸された「ブラックティー」「フルーツティー」「フレーバードティー」「ハーヴァルティー」「グリーンティー」「ルイボスティー」などを取り揃えている。100%ナチュラルのオーガニック製品もあり。
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okome farm |
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広尾。お米マイスターもいる自然農法米、オーガニック米を扱うこだわりのお米屋さん。生産者の顔が見えるお米の量り売りコーナーもあり。お米の他にも自然食品やハーブ製品なども販売している。