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陽光本舗
船堀。合成着色料や保存料など無添加の自然食品・自然化粧品など、常時700種類以上の商品を取り揃えるエコロジーショップ。食品・お菓子・飲料・健康補助食品など厳選したヘルシーフードが所狭しと並ぶ。その他、ペット自然食やナチュラルな石鹸や化粧品などの雑貨も取り揃えている。
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みやけ
赤羽の自然食品店。食品は極力国産にこだわり(外国産の場合は有機商標のあるもの)、合成食品添加物を使用していない安全な食品、農薬や化学肥料を極力使用しない旬の野菜や果物を販売。合成界面活性剤などの化学物質を使用しない安心して使用できる洗剤・シャンプー・リンス・歯磨き・化粧品なども取り揃えている。
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椿屋2
北千住の有機農法の八百屋&オーガニックレストラン。有機野菜は、反農薬・有機農法でおなじみのポラン広場の野菜・食品を中心に扱っている。その他、エコロジカルな書籍や生活雑貨もあり。2Fは、玄米定食と純米酒の自然食レストラン。メニュは、玄米と少しの野菜と味噌汁、それに、煮物中心の日替わり献立。
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はるさん商会
板橋区蓮根。有機農産物と無添加食品と自然素材雑貨を約2000アイテムを取り揃えるエコショップ。有機野菜・島根の有機味噌・徳島の有機ケチャップ・北海道の有機たまねぎ・オーガニック日本酒など、こだわりの食材がずらり。特売日なども定期的に行われている。パックスナチュロンの石鹸やシャンプーなど、雑貨類も豊富。
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甘露七福神
巣鴨のマクロビオティック甘味処。あんこ作り50年の職人が丹精を込めて作り上げた餡が人気。マクロビオティックの考えをもとに、白砂糖、乳製品、卵、人工甘味料、着色料を一切使わず、甜菜糖、豆乳、有機農法の豆類・雑穀類・果実・お茶、天然海藻など入手可能なかぎりのオーガニック素材を基本としている。
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むぎわらい
東日暮里。厳選素材を使った天然酵母のパンやお菓子・砂糖・塩を使わないパンや雑穀をたっぷり使ったパンなどを販売しているお店。天然酵母でゆっくり発酵させ、時間と手間を惜しまず作られている。パンには、天然酵母・自然塩・国産小麦を100%・活性アルカリイオン水・素材も出来る限りオーガニックを使用している。
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月の船
小岩。自家製天然酵母(酒種)を使ったパンをはじめ、菓子パン、お惣菜パンなど各種取り揃えているお店。お米と麹から作った自家製天然酵母(酒種)だけを使ってカンパーニュ、エピ等の生地を作っている。イーストを使わず、粉、自家製天然酵母、水、塩のみで一晩じっくり発酵させて手作りされている体にやさしいパン。
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プーの森
三鷹市。子供の本や自然にやさしいおもちゃ・生活用品の専門店。子供の心に響く絵本や子供に安全なおもちゃを中心に、天然酵母パンやお菓子、子供に優しいエコ石鹸・洗剤、フェアトレードの衣類、化粧水など、エコロジカルなグッズが豊富に揃っている。
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erizo
調布。ペイン語でハリネズミを意味するERIZO「エリゾー」のパンは、天然酵母、甜菜糖、自然塩シママースを使用し小麦本来の味を楽しめるナチュラルなパンが特徴のお店。ERIZOのパンは100%天然酵母を使用しており、生地には卵、牛乳は使用していない。その他、無添加ソーセージやオーガニック餡など、安心して食べられる素材を使用。
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はらドーナツ吉祥寺店
「昔、おばあちゃんが揚げてくれていたような素朴なドーナツの店」がコンセプトのドーナツ店。国産大豆100%大豆にこだわる「原とうふ店」のおから・豆乳から作った防腐剤や保存剤不使用の体に優しいドーナツ。本店は神戸。
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