鎌倉。自家製天然酵母を使用したパンのお店「窯GAMA」。石窯とオーブンを併用して焼かれたパンは、低温熟成にこだわり自家製天然酵母で作られた卵、牛乳を使用しないもの。カフェも併設している。

マクロビオティックをコンセプトとした身体と環境に優しい自然食品を提供する自然食品店。原則として、化学合成の食品添加物、安全性に問題やその疑いのあるものは取り扱わず、「無添加食品販売協同組合」の検査センターで安全性が確認された食品のみを取り揃えている。

神奈川 鎌倉。マクロビオティック食材が豊富。野菜は無農薬栽培のものが主体で農家直送が多い。肉や魚、卵は特にこだわり、安全性を重視。その他浄水器や化粧品、日用品などこだわりの商品も充実。

葉山。手ごね手作り天然酵母パンとナチュラルスイーツのお店。無農薬栽培の抹茶と柔らかい甘みのなつめやしを使った抹茶のケーキや自家製の夏みかんマーマレードと香ばしいアーモンドがフレーバーなオレンジチョコタルトなど。通販サービスもあり。

茅ヶ崎市。コーヒーや紅茶、カレー粉や、環境や体にやさしいエコロジー商品、洗剤、化粧品、食べ物など、海外から集めたアクセサリーなど、フェアトレード商品をセレクト販売しているお店。店内のカフェでは、天然酵母パンやオーガニック珈琲・紅茶などが楽しめる。スイーツは、おから100%とオーガニックココアの「おからショコラ」など。

茅ヶ崎市。循環型農業を実践している国産無農薬栽培大豆原料100%使用し、海水から生まれたニガリのみを使用した豆腐を製造・販売しているお店。木綿・絹・おぼろ・焼・黒胡麻絹など種類も豊富。国産有機JAS認証大豆100%使用の豆腐もあり。その他、消泡剤・膨張剤は一切使用しない油揚げ・がんもどきなどの油揚・揚物なども販売している。

藤沢・湘南台。100%天然酵母、国産小麦でゆっくり発酵させ焼き上げる自然派パンの店。小麦の酵母を培養し、それに麹を加えるという独自の方法でつくられているホシノ天然酵母を使用し、科学酵母イースト菌を一切使わないパン作りを行っている。焼きたての自然派パンが楽しめるカフェも併設されている。

辻堂。天然酵母と石釜ピザのベーカリーショップ「プルクワ」。全てのパン生地に、麦芽糖と水と小麦粉を発酵させて作った自家製の酵母種「ルヴァン種」を使用。石臼挽きされた上質の全粒粉とライ麦粉にもこだわり、塩はフランスの自然海塩である「ゲランドの塩」を使用するなど、自然食材にこだわったパン作りを行っている。

茅ヶ崎。良質な自然素材を使い、丁寧に焼き上げている手作りシフォンケーキのお店。有精卵・洗双糖・国内産小麦粉・なたね油・自然塩を基本材料にし、ベーキングパウダー・合成着色料・保存料などの食品添加物は一切使用していない。季節のフレーバーを大切にしたシフォンケーキを販売している。

平塚。肉の石川が運営するレストラン＆食材店。1Fの食材店では、国産原料、自然食品の加工品や調味料などが豊富。オーガニック・無添加の加工品・調味料も豊富に取り揃えている。レストランではテラス席があり、犬同伴可能。