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[ オーガニック食材店・パン屋 ]

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グルッペ
荻窪、吉祥寺、三鷹。約30年の歴史を持つ自然食品店。農薬を一切使わない国産の野菜や果物を低価格で販売している。加工品も基本的にすべて無添加なものを取り揃えている。店内にある60%の野菜は農家が直接、届けてくれる。会員制宅配サービスも提供している。
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ブラウンシュガー
高円寺。店内には、自然農法産のお米・日本の伝統製法による調味料・オ-ガニック認定の食品・マクロビオティック食品などを厳選された自然食品が並ぶ。シャンプー・せっけん・洗剤などは材料が自然で合成添加物をなるべく含まないエコロジカルな商品を取り揃えている。
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自然食
高円寺のオーガニック食専門のショップ。自然食で販売する野菜はすべて特別栽培農産物(農薬・化学肥料無使用)のもの。その他、天然の魚介類など、おいしく安心な自然食が購入できる。店内にはカフェ・レストランも併設されている。
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ル・クール・ビュー
荻窪。"自然のありのままのおいしさ"をコンセプトに、添加物などは一切使用せずに作られるベジフルスイーツが人気の店。セロリ・キャロットなどの野菜が主役のケーキ・焼き菓子はオリジナリティとフランス菓子の伝統が見事なバランスで融合されている。旬の野菜7種類ほどが毎日店頭に並ぶ。
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ナショナルデパート
高円寺。ひとつが5kgという大きさで焼き上げられる官能的な味わいのカンパーニュが人気のパン屋さん。生地に砂糖、卵、乳製品、油脂を使用ぜずに焼き上げた巨大なカンパーニュは、もちもち触感が特徴。
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BALTHAZAR
西荻窪。無農薬野菜と玄米を使った自然食カフェ/レストラン「BALTHAZAR:バルタザール」。豆と旬の野菜料が豊富で、マクロビオティックな料理もあり。1Fでは無農薬野菜などの食材を販売している。
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有機八百屋メカルド
荻窪の自然派八百屋。有機農産物や、山梨県・白州町でとれるトマト・とうもろこし・なす・きゅうり・いなげん・白菜、また山梨県・芦川村でとれる刺身こんにゃくなど、店主が実際に足を運んで安全な食品のみを取り揃えるスローフード・パラダイスなお店。その他、自然派石鹸・洗剤やボディケア商品など日用品も取り扱っている。
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BOBOLi
西荻窪。低温殺菌後ゆっくり熟成させたしぼりたての牛乳を素材に使った手作りアイスクリーム「しぼりたて牛乳アイス」を販売しているお店。その日販売する分しか作らず、香料や水あめ・バター・卵は一切未使用。アレルギーの人にも安心。果物の果汁と砂糖と水などで作られるシャーベットは一切作らないというポリシーを持つこだわり店。
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田中精米店
減農薬米、有機栽培米を生産地から直接買い付け販売している精米店。新潟魚沼産コシヒカリ、福島県西会津産ひとめぼれ、茨城県筑波産コシヒカリなど。生産者、土作り、除草方法、病害虫防除方法など、全て情報公開しており安心して購入することができる。
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吟遊詩人
荻窪。スコーン、マフィンなどの焼き立て手造りのパンのお店「吟遊詩人:ぎんゆうしじん」。ショートニング、マーガリン、イーストフード、乳化剤、品質保持剤など一切使用せず、体に安心・安全なパン作りが身上。
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