有機野菜、天然魚介、アルカリイオン水などを使い、体に優しい「cuisine nature」(自然な料理)を提供するオーガニックレストラン。六本木のオーガニックレストラン「CiaoBella」の姉妹店で、無農薬野菜、天然魚貝、無農薬卵、オーガニックパスタ、有機レーズンからおこした天然酵母パンなど、ナチュラルな素材を基本とする。
全国の名園で丁寧に作られた抹茶や煎茶、和菓子、おにぎりなどが気軽に楽しめるカフェ。オーガニック茶葉を使用したストレート煎茶、オーガニック抹茶にミルクを注いで仕上げた抹茶ラテなど。その他オーガニックコーヒー、オーガニックジュースなどのメニューもあり。
有機野菜の宅配サービス、大地を守る会が運営する日本料理店。有機野菜、無農薬野菜をはじめ、100%国産飼料で育った山形短角牛など産地や生産者の顔が見える食材を使ったナチュラルな日本食料を提供。店内は、木をふんだんに使い、珪藻土の壁などナチュラルな雰囲気が心地よい。
六本木。オーガニックバーガー&サンドウィッチの店が「ペーズマジック」。長崎の平戸牛を使った100%ビーフパティから溢れ出すうま味、厳選された有機野菜の濃厚な味わいを堪能できるスローフードバーガーが人気。素材を吟味、厳選し、すべての生産者の顔が見えるという安心安全なハンバーガーを提供。ドリンクはオーガニックワインやオーガニック珈琲を。デリバリーサービスも提供している。
六本木。日本の食文化のルーツとも言われる中国・雲南料理の店。国内有機野菜、雲南省から直接取り寄せた漢方食材やきのこ、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など、安全でヘルシーな食材を使った雲南料理を提供している。薬膳料理も数多く用意されている。個室もあり薬膳パーティーに最適。
「野菜だけのレストラン」をコンセプトにするベジレストラン。自社農園をはじめ、オーガニック専門農園、ハーブ農園、ワイン農園などとも提携しより選れたその土地の旬な野菜を確保している。コースメニューはマクロビオティックコースやヴィーガンコースなど。
麻布十番。肉・魚・卵を使用せず、主に植物性素材を用いた料理を提供するベジタブルカフェ&ベーカリー。NYのローワーイーストサイドや、イーストビレッジのベジタリアン志向・ビーガン志向のベジタブルカフェをコンセプトにしている。テラス席もあり、子ども連れや、外国人など、ヘルシーでピースフルな食を求め様々な人たちが来店する。
愛宕。「フードセラピー」をテーマにしたヘルシーフードを提供するカフェレストラン「Food Therapy Cafe MANA」。産地直送の季節の無農薬野菜をふんだんに使ったイタリアンスタイルの料理と、優しいワインなど、からだと心が元気に軽くなる食事がコンセプト。約90%を野菜メニューが占める。
白金台。マクロビオスメニューが豊富な白金台のレストラン「La longevite」。マクロビオティック、精進料理、薬膳料理などの健康食をベースにさまざまな料理のエッセンスを入れたマクロビ料理を提供する。ランチは「マクロビオス・ランチセット」がお得価格。
東京・赤坂。店名は、仏語で「野菜とともに」という名の通り、全国の自然農法野菜と新潟の食材を使う、野菜たっぷりのフレンチを提供するレストラン。ランチは、野菜プレートランチが人気。港区健康推奨登録店になっている。