内神田。鹿児島薩摩地鶏、生タコ、岩手無菌豚、海老、京野菜、オーガニック野菜（ゴーヤ・南瓜・ズッキーニ・茄子等）等、こだわりの自然食材を使用したスローな料理を提供する居酒屋。お酒も、焼酎、日本酒、オーガニック麦酒など色々揃っている。店内は、骨董品が随所に配置された現代民家風の和空間。

神田駿河台。パリのエティエンヌ・マルセル通りに店舗を構えるサンドウィッチカフェ・リナス。オーガニックにこだわった食材で作る本場フランスのおいしいサンドウィッチが楽しめるお店。新鮮な有機野菜、1本ずつ釜の中で熟成させた手作りのハム、健康なにわとりの卵など、こだわりの食材を焼きたてのオリジナルパンでサンド。横浜にも店舗あり。

御茶ノ水。国産無農薬で産直の素材が楽しめるスローな飲み喰い処。ランチメニューは、自然耕米あきたこまちと比内地鶏の炊き込みご飯が人気。その他、有機野菜惣菜付の国産雑穀料理丼など。夜は国産無農薬・産直の素材を使った390円メニューなど。純米酒もあり。

東京・目黒。フェアトレード団体が運営するナチュラルカフェ＆ショップ。おすすめは、あわやきび、ひえやそばの実を使った雑穀プレートとスパイシーなスリランカカレー。雑穀プレートには国産の雑穀と有機栽培、無農薬栽培・減農薬栽培の旬の野菜を使い、肉や魚、卵やバター・牛乳などの動物性のものは使っていないので安心です。

中目黒。フランス直輸入のビオワインとビストロ料理が楽しめるワインビストロ。野菜は栃木県から仕入れる朝採り有機野菜、三陸の漁船より取れたての魚介類を使用するなど素材にこだわっている。ワインはフランスから直輸入する自然派ワインを中心に約30種類揃っている。

目黒の閑静な住宅街の中にある自然食品の店に併設された食堂マクロビオティック食堂。材料は無農薬や有機栽培の野菜と穀物、こだわりの調味料を厳選して使用し玄米菜食を基本としたマクロビオティックの食事が楽しめる。ドリンクは、無添加のソフトドリンク、ＥＵ認証のオーガニック・ワインや自然酒（日本酒）など。

五反田。フランス料理をベースに、淡路島より直送の新鮮な魚介類やオーガニック野菜をふんだんに使ったヘルシーなハーブレストラン。抗生物質・ホルモン剤などを一切使わず育った豚肉、福島県北塩原村の有機栽培野菜、平飼いで育てられた地鶏など、素材にこだわりを持つリーズナブルな価格で暖かい雰囲気のお店。

荏原中延のラーメン店。化学調味料を使わない天然自然食材にこだわったラーメンが特徴。だしの素材は熟成国産豚のゲンコツ、大山の地鶏、北海道の昆布、季節で産地を変える煮干しなど。タレに使う調味料は二年もの天然醸造醤油と沖縄粟国島の天日塩を使用。坦々麺が人気メニュー。

有機発芽玄米のお粥をはじめ、北海道産中心の有機･減農薬野菜、海産物、乳製品などを使った健康的なオーガニックメニューやスイーツを提供しているお店。有機発芽玄米を北海道摩周湖のミネラルウォーター、稚内宗谷の自然塩でやわらかくふっくらと炊きあげたおかゆが人気。

提供するドリンクメニューは、全てJAS認定の有機栽培原料を使用するオーガニックカフェ。オーガニックコーヒーは、香黒炭（コークス）を燃料とした焙煎方法を採用するこだわり。フードメニューはライ麦・全粒粉のパンに有機野菜をはさんだサンドウィッチや有機小豆のあんぱんが人気メニュー。