台東区下谷の玄米食堂。土釜や土鍋や土皿で、無農薬玄米・雑穀御飯・雑穀・旬菜料理・飲茶など玄米を中心にしたスローフードを提供している。ランチメニューは雑穀カレーライスや「玄結び定食」など。

東京 両国。食改善の視点から“真の健康づくり”をトータルに発信していく健康情報発信地「両国エコロビル」内の自然食レストラン。山形県酒田市の契約農家から直送される有機無農薬玄米や洞爺自然農園から送られる旬の野菜を使い体にやさしい料理を提供。

両国駅前のオーガニックイタリアンレストラン。使用する野菜は、シェフみずから農家に赴き、すべて完全無農薬のものだけを使用。その他、手作りのパンやデザート、手打ちパスタ、チーズなど、手間隙かけた安心、安全で美味しいイタリアンを提供している。

浅草の中華料理店。食材は、朝取りの無農薬野菜をはじめ、卵は相模原の自然卵、お米は山形・庄内の農家から直送の「はえぬき」をオーブンで炊き、国産小麦で作った自家製麺、自家製杏仁豆腐など。調味料は極上の米油で調理されたヘルシーな中華料理を提供。

祐天寺。ナチュラルフード・プロデューサー花田美奈子さんがプロデュースする玄米菜食カフェ。マクロビオティックをベースにイタリアンテイストを加えた、ハナダ式玄米菜食が堪能できる。大粒で、もちもちしている玄米は絶品。ベジタブルカレーが人気メニュー。

学芸大学。 産地直送の有機・無農薬野菜、天然魚など オーガニック食材を使ったナチュラルな料理を提供する。有機JAS認証「フクユタカ」大豆100％使用の「大豆屋」の豆腐を使った料理などヘルシーメニューが満載。旬野菜の入ったオーガニック弁当などの宅配サービスもあり。

自由が丘・九品仏。有機食材の宅配・レストラン事業を手掛ける「大地を守る会」の直営レストラン。店内は国産木材にこだわったナチュラルで心地良い空間。大地を守る会ならではの厳選食材を使ったナチュラルな食事が楽しめる。ベジタリアン、マクロビオティックメニューもオーダー可能。

自由が丘。肉・魚介類・卵・乳製品等の動物性食材を使用しないヴィーガンメニューを提供するお店。10穀米のベジカレーや卵を使用しないパスタ、豆乳で焼き上げたドリア、天然酵母のパンなどのヘルシーメニュー。スイーツやドリンクもベジメニュー。

自由が丘の自然食レストラン。豆乳、豆腐をはじめ、旬の野菜を中心としたヘルシーな素食料理を提供する。特にご飯が特徴で、常時、発芽玄米・黒米・古代米・赤米・雑穀米などのスローフードがそろっており、特に発芽玄米は、実際にお店で発酵させるこだわり。ドリンクは各種焼酎、深層水の純米酒、にごり酒、オーガニックワイン、壮健梅酒など。

武蔵小山、経堂、吉祥寺。パスタと無農薬野菜のお店。無農薬農園3ケ所、漁港3ヶ所、放牧豚牧場と契約を結んでおり、新鮮・安全・健康にこだわった食材を使用したオリジナルなオーガニックイタリアンが特徴的なお店。パスタ専門店として開業したことから、パスタが好評。麺は最高品質を誇るセレシオネ・オロ・シェフを使用している。