麹町のオーガニックベーカリーカフェ。特徴は、有機栽培あるいは無農薬栽培された小麦粉や新鮮なナチュラルバター、低温殺菌牛乳、放し飼いの鶏の卵、天然の塩などを使用し、化学添加物、合成保存料、合成着色料等は使用せずに作られているこだわりのパン。その他、無添加で野菜100%のスープなど。テイクアウトも可能。

江戸川橋。動物性の食材を一切使わずに、穀物と野菜、乾物、天然調味料でコクのある伝統食が楽しめるお店。もちきびを使ってオムレツ風、高きびを使ってハンバーグ風、その他ひえのムニエル、あわのナゲット、粒そばソーセージなどなど、雑穀メニューが豊富。高きび、ひえ、あわ、きび、そばなどのつぶつぶ食材も購入可能。

四ツ谷。有機栽培・無農薬・無化学肥料の無農薬野菜、稲穂豚、青山高原鶏など自然の恵みたっぷりの食材を使った料理を提供する自然派ダイニング。無農薬野菜　のプレート、無農薬じゃが芋のオーブン焼き、無農薬人参のジュースなどヘルシーなメニューが中心。

東京・神保町。全国約1000軒の提携生産者から取り寄せた無農薬・減農薬栽培の野菜を中心とした料理をビュッフェ形式で提供するレストラン。合成添加物を一切含まないこだわりの調味料で料理されている。地階に、オーガニックスーパーマーケット「マザーズ」がある。

お茶の水。ホテルジュラク内にある自然食ビュッフェ。化学調味料や食品添加物はできるだけ使わず、天然だしや無添加ベースで作られた健康惣菜が並ぶ。ドリンクもオーガニック珈琲や健康ドリンクなど体に配慮したものばかり。

厳選の無農薬有機栽培された茶葉使った緑茶、オーガニックドリンクを提供するカフェ。フードも有機食材を中心としたメニュー。緑を基調とした清潔な店内の雰囲気が心地良い。有機食材を使った朝食バイキング「ヘルシーモーニングビュッフェ」が人気。ディナーは、ヘルシーな創作料理とビオワイン・オーガニックビールを。

神田。オーガニックな沖縄料理店。料理は、食材を福島、沖縄産の有機無農薬・減農薬野菜を中心に、調味料まですべて有機栽培に徹底している。肉は、静岡県朝霧高原の自然豊かな牧場で大事に育てられたオーガニック豚。手間隙かけて作った「ラフテー（角煮）」は豚肉のとろとろ感がクセになる逸品。木の温もりに包まれた和み空間も心地良い。

内神田。鹿児島薩摩地鶏、生タコ、岩手無菌豚、海老、京野菜、オーガニック野菜（ゴーヤ・南瓜・ズッキーニ・茄子等）等、こだわりの自然食材を使用したスローな料理を提供する居酒屋。お酒も、焼酎、日本酒、オーガニック麦酒など色々揃っている。店内は、骨董品が随所に配置された現代民家風の和空間。

神田駿河台。パリのエティエンヌ・マルセル通りに店舗を構えるサンドウィッチカフェ・リナス。オーガニックにこだわった食材で作る本場フランスのおいしいサンドウィッチが楽しめるお店。新鮮な有機野菜、1本ずつ釜の中で熟成させた手作りのハム、健康なにわとりの卵など、こだわりの食材を焼きたてのオリジナルパンでサンド。横浜にも店舗あり。

東京・目黒。フェアトレード団体が運営するナチュラルカフェ＆ショップ。おすすめは、あわやきび、ひえやそばの実を使った雑穀プレートとスパイシーなスリランカカレー。雑穀プレートには国産の雑穀と有機栽培、無農薬栽培・減農薬栽培の旬の野菜を使い、肉や魚、卵やバター・牛乳などの動物性のものは使っていないので安心です。