おいしい蕎麦の店。福島県で自家栽培した蕎麦や、茨城県の焼畑農法で作った「そばがき」にも美味しい 蕎麦の実を仕入れ、石臼で自家製粉している。その他食材も、卵は有精卵、米・野菜は有機無農薬、海鮮素材も産地直送、てんぷらは大島の椿油するなど、食材にこだわっている。

ウッディーで落ち着いた雰囲気のレストラン「AUREOLE」。目の前に広がる新宿御苑の緑は都会にいることを忘れさせてくれる。自然食材を中心に、ベジタリアンメニュー、動物性を含むメニューと幅広く用意されている。ランチは、 ほうれん草を練りこんだ薄い皮に無農薬玄米やお肉、お魚などいろいろなものを巻いた食べ物「ラップ」が人気。

新宿。素材を４８℃以下の低温で調理し、生やそれに近い状態で食べる食事法「ローフード」を提供しているお店。自然食材の酵素を活かしたニューヨーク発のヘルシー＆ビューティフードがコンセプト。ローフードに加え、オーガニックメニュー、ビューティフーズ商品など、豊富なメニューが用意されている。

神楽坂。無農薬野菜を使った季節の料理をギャラリーのアートといっしょに楽しめるお店。有機野菜栽培に関するレポート展など、フードに関するイベントも定期的に開催されている。

高田馬場。有機野菜や農薬・化学肥料不使用の野菜を中心に高品質で安全な料理を提供する。お水は天然水を使い、塩や味噌などオリジナルに開発した調味料を使う。人気はオーガニックバイキング。また、有機農法や無添加など、厳選したヘルシーな商品を約2,500アイテム取り揃える自然食品店「Lifely」も展開している。

池袋。茨城県特定農家より無農薬野菜を取り寄せ、血液や胃腸をきれいにするデトックス効果のある竹墨を使った料理など「からだに優しく、美しくなれる」をコンセプトとしたヘルシーフードを提供するレストラン。竹墨胡麻豆富・竹墨チーズ豆富・竹墨馬鈴薯餅などの竹墨料理や、心と身体にやさしいおばんざいなど、ヘルシーでグリーン志向のユーザー向けに豊富なメニューが用意されている。

富士の「ビオファーム松木」から取り寄せている完全無農薬の野菜を使ったスープ・パスタなどの料理、こだわりのコーヒー、体にやさしい自然派ワインが特徴のカフェレストラン。特にビオワインは、ウェブサイトで詳細な情報を発信しており、同店の強いこだわりが感じられる。

目白台のハンバーガー＆サンドウィッチ専門店。化学調味料を一切使用しない無添加100%ビーフの超粗挽き手ごねパテ、4種類のオリジナルソース、スパイス、そしてこだわりの野菜をふんだんに使ったオーガニックバーガーを提供する店。デリバリーサービスもあり。

練馬駅。スローベイル（藁）と珪藻土を使用した内装が心地よいカフェ＆ショップ。ランチは、おかずが２品とサラダ、玄米ご飯とお味噌汁のお野菜の定食や、野菜がたっぷりでご飯が玄米のヘルシーな丼など。ドリンクは全てオーガニック。オーガニック食材、フェアートレード製品、ヒーリング・グッズなども販売している。

豊島区・要町。マクロビオティックコンセプトに基づき玄米と旬の野菜を中心にした料理を提供するお店。有機栽培された旬の野菜や木の子などを皮ごと盛り合わせた「旬菜炭火焼」や、玄米ごはん、豆料理、海藻類などマクロビオティック料理が中心。ドリンクも、オーガニックビールや玄米酒などナチュラルなお酒が用意されている。