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[ 自然食レストラン・カフェ ]

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ダイニングバー cub TranSoup
神宮前。産地、仕入を厳選した健康志向の有機野菜とこだわりの創作料理が愉しめるダイニングバー。野菜は有機野菜・無農薬・減農薬など仕入れにこだわった特選野菜。cubサラダは具だくさんのボリューム満点のヘルシーサラダ。野菜料理以外にもにも、肉料理・ピッツァ・パスタ・揚げ物・おつまみなど豊富なメニュー。
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Chinese Restaurant Essence
南青山。薬膳の考えを取り入れたカラダに優しいチャイニーズを提供するお店。広東料理を中心に薬膳の考えをベースにしたナチュラルスタイルの中華料理が楽しめる。旬の減農薬野菜などを使い、添加物・化学調味料を一切使わない身体にやさしい料理がコンセプト。薬膳カレーが人気。
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CINAGRO
渋谷。国内はもちろん世界中から取り寄せたオーガニックのセレクトショップ「シナグロ」。100種類のビオワインや食品を集めたマーケット。キッチンでは、そのマーケットに並んだ食品を使ってできるヘルシーなデリ、パスタ、サンドイッチ、デザートなどが楽しめる。
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ロアジーナ
南青山。体にやさしい健康志向のイタリアンがコンセプトのナチュラルフードレストラン「L’OASINA」。自然農法によって作られた野菜などの良い素材をシンプルに料理。ベジタリアンプレートもあり。ドリンクも自然派のワインや酵母が生きているベルギーの生ビールなどカラダに優しいものを用意。
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VULCANIZE LONDON
南青山。英国ブランドのアーケードショップ「ヴァルカナイズロンドン」の1Fにあるオーガニックカフェ。100%オーガニックにこだわったドリンクやフードを提供。
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IZAKAYA GAYA 青山店
有機野菜・無添加調味料をはじめ、材料にとことんこだわったオーガニック居酒屋。マクロビオティック・ビーガンに対応した料理も多数あり。ビオワイン、自然酒、オーガニックな焼酎などなど、ドリンクも自然派。
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LUCADELI
広尾。オーガニック食材にこだわった本格イタリアン「ルガデリ」。オーガニック小麦粉を使ったフォカッチャ、有機栽培デュラム小麦のパスタ、オーガニックの野菜&ハーブ、ポストハーベストフリーの卵、フレッシュチーズなどフレッシュな食材を使用。オーナーシェフは、北イタリア出身のルカ・フラテルナリ氏。
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J's Kichen
広尾。アメリカ西海岸に在住していたオーナーが、オーガニックやマクロビオティックを、西海岸のようにもっと外食できる場を提供したいという思いから始まったレストラン。見て美しく、食べておいしいその上身体にも優しいをポリシーに、季節に合わせてメニューを展開。
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CiaoBella チャオ・ベッラ
西麻布。オーガニック食材を使った“体にやさしい料理”がコンセプトのお店。有機野菜や天然魚介類、自然塩や無農薬のオリーブオイルなど、厳選食材を使った料理の数々が楽しめる。飲料水からすべての料理まで、すべてアルカリイオン水を利用しているこだわりの店。
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山藤 西麻布店
有機野菜の宅配サービス、大地を守る会が運営する日本料理店。有機野菜、無農薬野菜をはじめ、100%国産飼料で育った山形短角牛など産地や生産者の顔が見える食材を使ったナチュラルな日本食料を提供。店内は、木をふんだんに使い、珪藻土の壁などナチュラルな雰囲気が心地よい。
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