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[ 自然食品・ドリンク ]
体にやさしいこだわり野菜と大豆発酵食品テンペが入った、栄養たっぷりの野菜カレー。動物性の原料や砂糖、化学調味料、添加物などは一切使用していまいヴィーガンカレー。200gx6パックのセット。
動物性原料を使用しないで作った桜井食品のヴィーガンカレー。玉ねぎをじっくりと炒めてトマトピューレ、マンゴーチャツネなどで酸と深みのある味に仕上げている。ホクホク感のある豆は国内産の豆を使用。
阿佐ヶ谷ラピュタ3Fのオーガニックフレンチレストラン。生産者の顔が見える野菜や果物。産地直送される新鮮な国産魚。放し飼いで育った鴨と卵。鹿児島や新潟で自家配合飼料で健康に育った豚。北海道や秋田のパン用小麦粉と天然酵母。伊豆大島の自然海塩やフランスの自然結晶塩。イタリアの小さな農家のオリーブオイル。こだわりの食材で仕上げる郷土色あふれるフランス料理が特徴。
マクロビオティックの理論である「一物全体」を実現した、マクロビオティックマルシェの大豆がまるごと食べられるテンペ。テンペとはマクロビオティック食のレシピで良く利用される代表的な食材。テンペは「畑のお肉」と呼ばれるほど栄養満点。
鶏肉のような食感が楽しめる大豆100%の無添加食品。体内で作れない必須アミノ酸をバランスよく含んだ調理用食品。遺伝子組み換え大豆不使用。圧搾法のみで油脂分を6割カット。
丸ごと大豆の味がする、豆腐のかまぼこ。原材料のすり身はもちろん、宮城を代表する大豆「ミヤギシロメ」を100%使って作られた豆腐と、国産の大豆を丸ごと粉末にした「大豆粉」を使用。
無農薬の岩手県産雑穀と大豆をブレンドした五穀納豆。良質大豆とアマランサス、キビ、アワ、ヒエをブレンド。白いご飯に五穀納豆を混ぜて食べます。生産者は岩手県にある尾田川農園。
蓄肉、魚肉を全く使わない大豆から生まれたコレステロールゼロの植物性のハム。合成着色料・保存料・酸化防止剤等は使用していません。マクロビオティックを実践する人の人気食材。
白米モードの炊飯器で炊ける画期的な玄米「マクロ美人やわらか玄米」。玄米の一番外側の保護膜。これを一枚はがすことで、栄養を損なわずに、水も浸透しやすくしている。栄養は玄米と変わらず、軽く1回すすいで水加減すれば普通の炊飯器で炊け、白米のようにふっくらと炊き上がる。玄米が初めての方や忙しい方におすすめ。
厳選された国内産の雑穀を配合したベストアメニティの八穀米。日本国内の農家が、丹精込めて作った、太陽の光と、大地の栄養分をしっかりと吸収した色鮮やかな8種類の雑穀がブレンドされている。まずは試してみたい、という方は200gを。 |
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